Als „Wiege der europäischen Königshäuser“ ist Schloss Glücksburg von jeher ein Ort,
an dem Entscheidungen getroffen und klare Standpunkte vertreten wurden.
Wir – Ihre Gastgeber in Koehns Schlosskeller – möchten uns dieser Tradition anschließen
und Sie an dieser Stelle darüber informieren, was uns hier und heute wichtig ist:
Wir meinen, dass jeder Anlass eine ideale Atmosphäre verdient hat.

Ganz gleich, ob es sich um eine Hochzeit, ein Candle-Light-Dinner oder ein Geschäftsessen handelt.
Wir schaffen immer den passenden Rahmen.
Im neu gestalteten Gewölbekeller oder im historischen Roten Saal des Schlosses.
Wir legen größten Wert auf eine partnerschaftliche und faire Zusammenarbeit mit
unseren Lieferanten, Geschäftspartnern und Dienstleistungsbetrieben.
Denn nur ein gelungenes Miteinander führt auch zu einer gelungenen Veranstaltung.
Jede Veranstaltung ist bei uns Chefsache. Wir delegieren Organisationsangelegenheiten
nicht an Andere, sondern kümmern uns persönlich darum, dass alles nach Ihren Vorstellungen
und wie besprochen abläuft. Ohne Wenn und Aber.

Wir wissen, dass nachhaltiges Wirtschaften das Gebot der Stunde ist.
Deshalb setzen wir energieeffiziente Geräte ein und bevorzugen in unserer Küche
saisonale Produkte, die in unserer Region erzeugt werden.
Wir sind der Auffassung, dass höchste Qualität und faire Preisgestaltung sich nicht ausschließen.
Deshalb bieten wir unsere Leistungen immer zu Preisen an, die bezahlbar sind.
Bei uns bezahlen Sie nicht für den guten Ruf des Hauses, sondern für das gute Essen.
Und wir glauben, dass es viel schöner ist, etwas zu erleben als nur darüber zu lesen.
Deshalb freuen wir uns schon jetzt auf Ihren Besuch.

Ihre Karina Koehn, Ihr Oliver Koehn